Производственный контроль (ПК)

Производственный контроль (далее - ПК) – это комплекс мероприятий, направленных на обеспечение соблюдения санитарных правил, выполнение санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Конечной целью проведения производственного контроля на производстве является реализация конституционного права каждого работника на безопасный труд. Основные нормативные документы, на основании которых необходимо проведение производственного контроля:
- Федеральный закон от 30.03.1999г. №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», статьи №№ 11, 29, 32.
- Федеральный закон от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», статья №22.
- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических мероприятий)».
Объекты контроля в соответствии с СП 1.1.1058-01 (раздел II, пункт 2.3):
- производственные, общественные помещения, здания, сооружения;
- санитарно-защитные зоны, зоны санитарной охраны;
- оборудование, транспорт, технологическое оборудование;
- технологические процессы, рабочие места, используемые для выполнения работ, оказания услуг;
- сырье, полуфабрикаты, готовая продукция, отходы производства и потребления.

Проведение производственного контроля проходит в два этапа:
- Разработка программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий (далее - программа ПК). Разрабатывается самостоятельно, либо с привлечением специализированной организации. Программа подлежит экспертной оценке при проведении плановой проверки Роспотребнадзора.
- Проведение лабораторных и инструментальных исследований факторов производственной среды (осуществляются лабораторией, аккредитованной в национальной системе аккредитации) в соответствии с программой ПК.

Аттестат
аккредитации

Заявка на обратный звонок

ФИО

Телефон

Ваша заявка отправлена. Спасибо за интерес. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время